HARI GIZI NASIONAL, KETAHUI SEJARAH DAN ASAL MULANYA

Nutritionists 2023, The Kid's Healthy Eating Plate is a visual guide to help educate and encourage children to eat well and keep moving (Kemenkes)

Hari Gizi Nasional yang diperingati pada setiap tanggal 25 Januari menjadi sebuah momentum bagi berbagai pihak untuk bahu membahu membangun gizi bangsa. Kerjasama dari berbagai pihak juga dibutuhkan untuk mengatasi permasalahan gizi yang ada saat ini. Namun, belum banyak orang tahu bagaimana sejarah tercetusnya Hari Gizi Nasional?

Sejarah Hari Gizi Nasional

Hari Gizi Nasional di peringati sejak tahun 1950 ketika dr. J. Leimena menjadi Menteri Kesehatan Indonesia. Dipilihnya tanggal 25 Januari adalah untuk memperingati dimulainya pengkaderan gizi.

Awalnya pada tahun 1950 dr. J. Leimena memberikan mandat kepada Prof. Poorwo Soedarmo untuk mengepalai LMR atau Lembaga Makanan Rakyat. Setahun kemudian atau 25 Januari 1951, LMR kemudian membentuk Sekolah Juru Penerang Makanan.

Kala itu, LMR lebih populer sebagai IVV atau Instituut Voor Volksvoeding. IVV sendiri berdiri sebagai bagian dari Lembaga Penelitian Kesehatan yang saat ini dikenal sebagai Lembaga Eijkman.

Siapakah Dokter J Leimena dan Prof. Poorwo Soedarmo?

Dokter J Leimena adalah salah satu pahlawan nasional yang berasal dari Ambon. Usai lulus pendidikan kedokteran di STOVIA Surabaya pada 1930, beliau melanjutkan pendidikan di Geneeskunde Hogeschool atau Sekolah Tinggi Kedokteran di Jakarta dan lulus padaa 1939.

Sementara Prof. Poorwo Soedarmo adalah seorang profesor asal Malang lulusan Stovia pada 1927. Pemahaman mendalam akan ilmu gizi beliau dapatkan dari berbagai kampus, mulai dari London, Filipina, hingga Amerika Serikat.

Prof. Poorwo Soedarmo banyak menerbitkan karya ilmiah termasuk Home Economics yang hingga kini dikenal sebagai Ilmu Kesejahteraan Keluarga. Beliau pulalah yang menggagas konsep empat sehat, lima sempurna.

Pada tahun 1969 Persatuan Ahli Gizi Indonesia mendapuk Prof Soedarmo sebagai Bapak Gizi Indonesia. Sahabat Kurikulum, pelajarancg.blogspot.com, itulah sejarah awal tercetusnya Hari Gizi Nasional, Anda bisa meneruskan perjuangan Dokter J Leimena dan Prof. Poorwo Soedarmo dengan menjadi seorang ahli gizi.

Kurikulum Pelajarancg berharap setiap anak-anak pelajar Indonesia terpenuhi akan gizi dan nutrisinya. Semoga dengan mempelajari Ilmu Gizi di sekolah baik Guru, Orangtua, juga para pelajar dapat mengaplikasikannya di kehidupan sehari-hari. Semoga sehat selalu buat pengunjung Pelajarancg.